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Origen e historia

El Château de Malle, situado en Preignac en Gironde, es una finca vinícola y un monumento histórico. Construido a principios del siglo XVII por Jacques de Malle, Presidente del Parlamento de Burdeos, se convierte en símbolo de la producción de vinos de Burdeos, especialmente por sus vinos blancos vendidos a comerciantes locales y extranjeros. La finca, que permaneció en la misma familia durante 400 años, es ahora conocida por sus vinos clasificados segundo crudo en 1855.

La familia de Malle, originaria de Burdeos, marcó la historia del castillo tan temprano como 1598 con la construcción de una primera casa de Arnaud de Malle. Su hijo, Jacques, erigió el actual castillo y lanzó la producción de vino. En 1643, la cosecha alcanzó 54 barriles y 2 barriles, lo que ilustra la actividad floreciente de la finca. La propiedad pasa a la Lur-Saluces por matrimonio, con Alexandre-Eutrope de Lur-Saluces, que embellece el parque con jardines franceses y añade su escudo de armas a las fachadas.

En el siglo XVIII, el castillo pasó por períodos problemáticos, especialmente con la Revolución Francesa. Claude Henri de Lur-Saluces, señor de Malle, fue guillotinado en 1793 por "crimen de aristocracia". La finca sobrevivió gracias a su hijo menor, Louis-Alexandre-Eugène, un parlamentario realista. En 1855, la langosta del castillo fue clasificada como el segundo gran cru, consolidando su reputación. Después de siglos de transmisión hereditaria, la finca fue comprada en 2024 por Luc Planty, quien comenzó su conversión a la agricultura orgánica y abrió el castillo a las visitas.

La arquitectura del castillo mezcla el clasicismo y las influencias renacentistas, con un patio honorario decorado con pilastras y alas completadas por torres. Ocupa un monumento histórico en 1949, el edificio se completa con 6 hectáreas de jardines italianos, clasificadas desde 1943, decoradas con cuencas, estatuas y terrazas. Estos jardines celebran las obras de la viña, mitología y commedia dell-arte, reflejando la importancia cultural y vinícola de la finca.

El viñedo de 38 hectáreas, presente desde 1666, produce vinos blancos secos y licuados bajo la denominación Sauternes y Graves. Después de un período de abandono post-2018, la toma en 2024 revivió la actividad con una orientación hacia el turismo vitivinícola. La finca ahora ofrece visitas que combinan patrimonio histórico y descubrimiento del vino, con un proyecto para desarrollar salas de seminarios.

Desde 2024, el castillo de Malle, abierto al público, combina la preservación histórica y la innovación vitivinícola. La conversión en agricultura orgánica y el desarrollo del turismo vitivinícola marcan una nueva era para esta zona emblemática, respetando su patrimonio centenario vinculado a las grandes familias de Burdeos y la excelencia de los vinos de Burdeos.

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