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Patrimonio

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Origine e storia

Il Logis du Chapeau Rouge, situato a Montpellier, è un monumento storico risalente al XV secolo. Si tratta di un insieme architettonico composito, formato dall'unione progressiva di diversi corpi edili. La scala in viti e un corriere, datato XV secolo, sono tra i resti più antichi. A quel tempo, il sito era già una rinomata locanda, conosciuta come Red Hat, menzionata nel 1447. Gli edifici attuali incorporano tracce di case medievali del XIII o XIV secolo, testimoniando un'antica occupazione del luogo.

Nel XVI secolo, la locanda era una delle più popolari a Montpellier, soprattutto per il comfort delle sue scuderie. Grandi trasformazioni si sono svolte nel XVII secolo, con espansioni e ricostruzioni avviate da albergatori come Guillaume Fiquat (1638) e Jean Campan (1659). Questi lavori modernizzano il tutto: finestre a slitta, cancello, volte a cresta e balaustre datano da questo periodo. Dal XVII secolo in poi, il funzionamento dell'industria alberghiera si è evoluto, in quanto i proprietari non possedevano più l'edificio ma solo il fondo commerciale.

Gli elementi protetti di oggi — facciate, coperte, scale a vite, grado a balaustre e terrazza — sono stati inclusi nei Monumenti Storici nel 1951. L'edificio illustra così l'evoluzione delle locande urbane, passando dalle strutture medievali frammentate ad un insieme coerente che riflette gli standard del XVII secolo. Il suo indirizzo attuale, 27 rue du Pila-Saint-Gély, corrisponde ad una posizione centrale nella città, segnata da una precisione geografica considerata molto soddisfacente (nota 8/10).

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