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Origen e historia

Hotel de Gras es un hotel privado situado en el corazón de Aix-en-Provence, en la plaza de Preachers. Su historia data del siglo XIV, cuando un primer edificio pertenecía a Jean Martin, seigneur de Puyloubier. Este sitio, entonces modesto, se transformó profundamente entre los siglos XVII y XVIII para adaptarse a los cambios arquitectónicos de la capital administrativa de la Provenza, reflejando así el creciente prestigio de la ciudad.

En el siglo XVIII, la propiedad cambió de manos varias veces. Perteneció primero a Rousset, entre ellos Arnaud de Rousset, antes de ser vendido en 1716 a Jean de Mayol, asesor del Tribunal de Auditores de Aix. En 1766, el hotel pasó a su nieto, Honoré de Gras, asesor del Parlamento de Aix, del que retuvo del nombre. Este último marcó permanentemente la historia del lugar, combinando su nombre con un notable patrimonio arquitectónico y artístico.

La arquitectura del Hôtel de Gras es distinguida por una puerta de entrada enmarcada por pilastras con capitales iónicos, anteriormente coronadas por escudos de madera tallados por Chastel, ahora conservadas en el Museo Paul Arbaud. En su interior, el bosque, hecho por Jean-Baptiste Saurin, presenta figuras de estilo turco, mientras que un boudoir en estilo de transición, adornado con gypseries provenzal, da testimonio del refinamiento de las decoraciones del siglo XVIII. Estos elementos ilustran la influencia de las corrientes artísticas del tiempo y la condición social de sus propietarios.

Partially classified as a Historical Monument in 1929 (for its door vantals), the Hotel de Gras embodies the Aixese heritage, mixing medieval heritage and Baroque transformations. Su historia, documentada por fuentes como la Évocation du vieille Aix (André Bouyala-d-Arnaud, 1964) o las obras de Jean-Luc Massot, lo convierte en un testimonio privilegiado de la evolución urbana y social de la Provenza.

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