| Johann Wolfgang von Goethe - Poeta e scrittore tedesco | Aima Frédérique Brion a Sessenheim nel 1770-1771. |
| Frédérique Brion - Figlia del pastore di Sessenheim | Ispira Goethe e il personaggio di Marguerite. |
| Gustave Adolf Muller - Archeologo e scrittore | Iniziatore del primo museo nel 1895. |
| Guillaume Gillig - Proprietario del Beef Inn | Trasferito il museo nel 1899. |
| Wolfgang Sautter - Ristrutturatore del Museo (1953) | Ricostruisce l'ostello e il museo. |
| Yannick Germain - Chef | Dirige l'attuale locanda gourmet. |