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起源和历史

莫尔穆林斯磨坊位于乔敦(英语:Eure-et-Loir)的同名小村(英语:Eure-et-Loir)的厄尔河上,发现其最早的记载出自14世纪(1335年和1407年). 在中世纪,它依赖于一种铸造地产,并说明了水力能,封建权利(peaches, firstages)和博斯人谷物生产之间的联盟. 其地方经济作用是与谷地铸币厂相连的磨坊网络的一部分,面包小麦和特许权使用费是其中的农村生活结构.

在"旧政权"下,莫尔穆林斯磨坊保留了由叶片和磨盘来生产面粉所操作的磨坊功能. 1864年的档案证实了自亨利四世统治后它的活动,强调它融入了河流运输线路和铸币使用费. 法国大革命(1789年)打乱了这一制度:虽然资料来源没有具体说明没收,但废除封建权利必然会改变其地位和被剥削.

在19世纪,磨坊适应了工业转型:1879年,一门专业知识描述了两个独立的轮子(一个是3.20米操作两对轮子的轮子),反映了帝国和共和国统治下的液压技术的演变. 该地还受本世纪初省道的发展所影响,使附近的城堡消失并截断了它的历史运河. 这些变化使它见证了传统工艺与现代化之间的过渡.

2003年被评为历史纪念地,莫尔穆林斯磨坊是目前该省唯一一个功能完好的被保护水磨坊. 它由克洛丁和菲利普·贝杜于1984年发起并自2020年起继续修复,保存了它的液压元件(货车,双脚,锁)和建筑. Prix Foundation du Patrimoine 2025资助了阀门和船门的翻新,突出了其遗产的重要性.

这个磨坊体现了近七个世纪的历史:从中世纪的农村(土地权利,Beauce小麦)到革命(废除通行费),再到工业时代(轮子的现代化),最后到当代的活化. 它还说明了尤雷河的皇家谷地,这是一个历史走廊,将生产、液压能和运输结合起来,现已被公认为地貌和技术遗产.

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