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Origen e historia

El molino de Saint-Angel, situado en Salvagnac en Occitanie, es un molino de viento de tipo torre truncada, construido de ladrillo con unos pocos asientos de piedra (luna). Un ejemplo típico de esto son los molinos de viento del siglo XVIII, con su techo de madera parcialmente recubierto y cónico de tres niveles. Una inscripción perdida, "comprada en 1759", grabada en un ladrillo sobre la puerta, atestigua su adquisición en esa fecha, hoy recordada por un signo interno. El molino alojó inicialmente un par de ruedas de rectificado arriba, como lo demuestran las huellas de una escalera suspendida y aberturas en la mampostería. Un segundo par de ruedas estaba situado en la planta baja elevada.

Mencionado desde principios del siglo XVIII y presente en el mapa de Cassini así como en el catastro de 1836, este molino ha sufrido varios cambios a lo largo de los siglos, visibles a través del uso mixto de ladrillo y melaza. Su actividad evolucionó con avances técnicos: en 1940, un motor de gasolina sustituyó la energía eólica, antes de su cese definitivo en 1951. El techo y las alas fueron restauradas en 1979, y un anillo de hierro consolidó su base después de la tormenta de 1999. Rankeó un Monumento Histórico en 1975, conserva la mayor parte de su energía eólica, con excepción de las alas.

El molino de Saint-Angel refleja las adaptaciones tecnológicas y económicas de los molinos rurales. Su arquitectura, que combina materiales locales y técnicas tradicionales, ilustra las habilidades de los molinos y las necesidades agrícolas de la región. La transición de la energía eólica a un motor térmico en el siglo XX marca un paso clave en la historia industrial local, antes de su abandono definitivo en mediados del siglo. Hoy es testigo del patrimonio vernáculo y de los cambios en los paisajes rurales de Occitanie.

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