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Patrimonio

Dati chiave

Origine e storia

Il mulino di Sannois, noto anche come mulino di Montrouillet, è un mulino a vento pivot costruito nel 1759 da François Roger, un viticoltore di Franconville. Questo raro mulino, considerato il più importante in Île-de-France, fu in funzione fino al 1866. Il suo fascio centrale, intagliato in una quercia di tre anni, raggiunge i sei metri di altezza e il tutto pesa più di quaranta tonnellate. Ha trasformato il vento in una forza meccanica per schiacciare il grano tra le ruote.

Situato in cima alla collina di Mont Trouillet, a 15 km a nord-ovest di Parigi, il mulino offre una vista eccezionale sulle valli di Montmorency e Seine. È accessibile a 26, rue des Moulins, e aperto al pubblico la prima domenica di ogni mese. Il sito, classificato nel 1934 e classificato come monumento storico dal 1975, è stato restaurato nel 1976 dopo la sua acquisizione dal comune nel 1939. Una tempesta nel 1999 ha danneggiato un'ala e la ruota, con conseguente nuovo restauro funzionale nel 2008.

Nelle vicinanze, il "Maison du Meunier", un antico edificio restaurato nel 1994, ora ospita un ristorante. Un vigneto di 2.050 metri, piantato nel 2003 ai piedi del mulino, produce un vino pluripremiato, come il Pinot gris 2008, premiato dall'Orchid d'or. Il mulino fu anche immortalato da Maurice Utrillo durante il suo soggiorno a Sannois nel 1912-1913. Un terzo mulino, costruito intorno al 1789, divenne una famosa guinguette con il nome "mill of the Galette" dopo il 1895.

Il mulino di Sannois illustra la storia industriale e agricola della regione, pur rimanendo un simbolo del patrimonio locale. Il suo meccanismo, la sua architettura e il suo ambiente testimoniano le tecniche di fresatura del passato, conservate grazie agli sforzi di conservazione del comune.

Il futuro

Il mulino è raggiungibile in autobus. È aperto al pubblico, per gli individui la prima domenica di ogni mese e per i gruppi su appuntamento.

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