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起源と歴史

19世紀の第2四半期に建てられたセント・ラレント・ノアンの聖ジャック・ミルは、キャビアタイプの風車の建築証言です。 19世紀初頭にすでに存在するこの記念碑は、コーンと円のベースで構成され、その石工構造によって区別されます。 インサイドでは、サライブや根本的な要素がヒューズ(縦ピボット)をサポートしているため、地面の床にある砥石に動きを伝えることができます。 いくつかの開口部, ベントによってトッピングされたドアを含む, 追加のスペースを提供, 部分的にミル質量に掘る.

このミルは、CrapeaudeauとEcuelleのそれらと一緒に、部門の3つの最後のカオミルのセットの一部です。 1992年1月13日(火)の法令で歴史あるモニュメントとして登録。 Saint-Laurent-Nouan(旧Nouan-sur-Loire)の共同作業によって所有されている、伝統的な製粉技術と地元の農業ニーズへの建設の適応を示しています。 利用可能なGPSは、場所の精度がソースによって異なりますが、約12 Rue du Moulin Saint-Jacquesでサイトを配置します.

シリアル地域の代表的なミル・キャビアーは、19世紀のセンター・ヴァル・デ・ロワールの農村経済の中心的役割を果たしました。 これらの建物は、地元のコミュニティのために穀物を粉砕するために使用されました。, 多くの場合、主やコミュニケートの周りに整理. 工業化・水・蒸気工場と連携し、現状の希少性を説明します。 ミル・サン・ジャックスは、その保存された技術的特徴を持ち、この機能的および包括的な伝統の有形な例を提供します.

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