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Ursprung und Geschichte

Das Rat Windmill ist ein ikonisches Gebäude im Departement Challain-la-Potherie, Maine-et-Loire. Erbaut zwischen 1796 und 1827, verkörpert es die traditionelle schist Architektur des Landes. Der 9-Meter-hohe schlanke Turm mit drei Etagen, die von einer Fräsleiter bedient werden, beherbergt einen komplexen Mechanismus von Rädern und Getrieben, die von Berton-Flügeln betrieben werden, die nach 1859 installiert sind.

Die Mühle erlebte mehrere Phasen der technischen Entwicklung: zunächst angetrieben durch Windkraft, wurde sie in den 1930er Jahren mit einem Dieselmotor ausgestattet, dann elektrisch um 1950. Nach einer Zeit des Rückgangs, als es nur Getreide für die Viehzucht war, wurde es 1978 restauriert, so dass die Rückkehr zur Produktion von weißem Bäckereimehl dank Windenergie. Seit 1991 profitiert sie von einer Getreidequote und ist damit die letzte professionelle Windmühle in Maine-et-Loire.

Seit 1855 ist die Mühle Rat mit François Hoinard als Erstbesitzer, gefolgt von seinen Nachkommen, darunter Bernard Hoinard, der jetzige Manager. Sein Mechanismus, einschließlich einer mobilen Kappe, drei Paar Schleifscheiben und einer Unschärfe, verdeutlicht das handwerkliche Know-how traditioneller Windmühlen. Die Restaurierung der Flügel im Jahr 1992 durch den Zimmermann André Croix erlaubte seine ursprüngliche Funktion fortzusetzen.

Die Mühle symbolisiert auch die Widerstandsfähigkeit der Ahnentechniken zur Modernisierung. Im Jahre 1936 überlebte er die Quoten, indem er sich von der Tiermahlung bis zur Herstellung von Brotmehl anpasste und gleichzeitig seine Authentizität bewahrte. Heute zieht es sein technisches Erbe und seine Rolle in der lokalen Geschichte an, die auf die Ingenuität der Müller und die Bedeutung der Mühlen in der ländlichen Wirtschaft der Pays de la Loire bezeugen.

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