Timeline

Dati chiave

Origine e storia

Il Musée du chai de Lardimalie è un museo privato situato in una cantina costruita nel 1902 sulla città di Saint-Pierre-de-Chignac, nel Perigord Bianco, nel cuore della Dordogna. Questo edificio, progettato dall'architetto di Bordeaux Ernest Minvielle per l'industriale Jules Honoré Secrestat, era destinato alla produzione e alla conservazione del vino. Esso incarna un modello architettonico funzionale, caratterizzato da innovazioni tecniche per il tempo, come rotaie, mozzo e vasche di rovere.

Jules Honoré Secrestat, nato nel 1822 a Montignac, è stato un imprenditore visionario nel campo delle bevande, inventando il Bitter Secrestat, il primo aperitivo genziano. Dopo aver fatto una fortuna a Bordeaux, nel 1875 acquisì la proprietà di Lardimalie, dove piantava un vigneto di 36 ettari. A 80, costruì due cantine (una per il vino bianco, una per il vino rosso) di Minvielle, ma morì nel 1905, poco dopo il loro completamento.

La cantina, passata oltre cinque generazioni, cessò la sua attività vitivinicola nel 1967, a causa della mancanza di competitività nei confronti dei vigneti vicini. Trasformato in museo nel 2009 dalla famiglia Mullenheim, espone strumenti, archivi e oggetti che tracciano la vita rurale e vinicola del Périgord tra il 1870 e il 1967. L'edificio, registrato come monumento storico nel 2010, è stato gestito dal 2021 dall'ufficio turistico del Grand Périgueux.

Il museo evoca anche il boom industriale e pubblicitario dei primi anni del Novecento, attraverso documenti e oggetti quotidiani. La sua disposizione quasi industriale, con attrezzature innovative (forno di vapore, splinter) testimonia l'ingegnosità di Secrestat. Il sito, denominato Tourism & Handicap nel 2012, fa parte del patrimonio vitivinicolo e architettonico della Nuova Aquitania.

Collegamenti esterni