Tijdlijn

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

Het Musée du chai de Lardimalie is een privé museum in een kelder gebouwd in 1902 op de stad Saint-Pierre-de-Chignac, in de Witte Perigord, in het hart van de Dordogne. Dit gebouw, ontworpen door de Bordeaux architect Ernest Minvielle voor industrieel Jules Honoré Secrestat, was bestemd voor de productie en het behoud van wijn. Het belichaamt een functioneel architectonisch model, gekenmerkt door technische innovaties voor de tijd, zoals rails, een naaf en eiken vaten.

Jules Honoré Secrestat, geboren in 1822 in Montignac, was een visionair ondernemer op het gebied van drankjes en vond het Bitter Secrestat uit, het eerste gentiaans aperitief. Na een fortuin te hebben verdiend in Bordeaux, verwierf hij in 1875 het landgoed van Lardimalie, waar hij een wijngaard van 36 hectare plantte. Op zijn 80e bouwde hij twee kelders (één voor witte wijn, één voor rode wijn) van Minvielle, maar stierf in 1905, kort na hun voltooiing.

De kelder, die meer dan vijf generaties overging, stopte zijn wijnbouwactiviteit in 1967, door een gebrek aan concurrentievermogen ten opzichte van de naburige wijngaarden. In 2009 werd hij door de familie Mullenheim omgebouwd tot museum en tussen 1870 en 1967 exposeerde hij instrumenten, archieven en objecten die het landelijke en wijnleven van de Périgord traceerden. Het gebouw, geregistreerd als historisch monument in 2010, wordt sinds 2021 beheerd door het VVV-kantoor van de Grand Périgueux.

Het museum roept ook de industriële en reclameboom van het begin van de twintigste eeuw op, door middel van documenten en alledaagse objecten. De quasi-industriële arrangement, met innovatieve apparatuur (steam oven, splinter) getuigt van de vindingrijkheid van Secrestat. De site, gelabeld Tourism & Handicap in 2012, maakt deel uit van de wijn en het architectonisch erfgoed van New Aquitaine.

Externe links