| François Carnot - Fondatore del museo privato (1918) | Figlio del Presidente Sadi Carnot. |
| Georges Vindry - Curatore e collezionista (1921-1978) | Raccoglitrici e utensili per 50 anni. |
| Pierre-Joseph Amic - Proprietario nel 1802 | Trasforma l'edificio in una fabbrica di olio d'oliva. |
| Chloé Rosati-Marzetti - Antropologo grasso | Analizzò l'eredità del MIP nella sua tesi (2013). |
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