| François Serqueil (1768-1814) - Medico e curatore | Fondarono le prime collezioni, che morirono nel 1814. |
| Louis-Marie-Athanase de Loménie, comte de Brienne (1730-1794) - Collezionista Guillotined | La sua azienda ha arricchito le collezioni originali. |
| Charles Plumier (1646-1704) - Botanista di Luigi XIV | Autore di un erbario conservato al museo. |