| Famille Cadier de Veauce - Primeros patrocinadores | Fundadores del hotel en 1752. |
| Pascal Moreno de Mora - Propietario español | Comprador en 1866, añade el ala neogótica. |
| Achille Allier - Autor local | Viejo Bourbonnais impreso en el hotel en 1834. |
| André Durand - Illustrator | Colabora en el trabajo de Allier. |
| Imprimerie Desrosiers - Inquilino histórico | Imprimen obras importantes en el siglo XIX. |
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