Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Oorsprong en geschiedenis

De Courtois Pastry, gelegen 8 Place du Marché in Nîmes in het departement Gard, wordt erkend als het oudste gebak in de stad, opgericht in 1850. Het interieur, met inbegrip van de twee kamers ingericht op de begane grond, is geïnspireerd door Italiaanse theaters, een architectonische en artistieke stijl van de negentiende eeuw. Deze iconische plek combineert zoete vakmanschap en architectonisch erfgoed, reflecteert lokale knowhow en culturele invloed van de tijd.

In 2017 werd het Courtois gebak, met inbegrip van zijn houten voorkant en de deur van het gebouw, vermeld als historische monumenten. Deze bescherming heeft specifiek betrekking op interieur decoratieve elementen en de gevel, die hun erfgoedwaarde benadrukken. In het decreet van 2 november 2017 worden de grenzen van deze inscriptie gespecificeerd, wat het behoud garandeert van een plek vol geschiedenis en traditie van Nîmes.

Het gebouw, oorspronkelijk een snoepgoed genaamd Horn, illustreert de evolutie van ambachtelijke winkels in Frankrijk door de eeuwen heen. Het exacte adres, 8 Place du Marché, en de Insee code (30189) verankeren dit monument stevig in het stedelijke en historische landschap van Nîmes, in de regio Occitanie. De Creative Commons licentie geassocieerd met bepaalde foto's van de site toont ook haar publieke en culturele belang.

Externe links