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Origen e historia

La Torre de los Rondes, situada en Lavaur en el departamento de Tarn (Occitanie), es el único vestigio restante de las antiguas fortificaciones de la ciudad. Construido antes del siglo XII en ladrillo, esta torre circular formaba parte de las murallas protectoras de la ciudad, sobre todo en el lado sur, con vistas a las zanjas que conducen a Naridelle Creek. Este barranco natural, a finales del siglo XVIII, obligó a los viajeros entre Toulouse y Castres a cruzar Lavaur, reforzando su papel estratégico.

La torre jugó un papel clave en el asedio de Lavaur por Simon IV de Montfort durante la Cruzada Albigois contra el Catharismo. Después del Tratado de París (1229), que terminó la guerra entre el Reino de Francia y el Condado de Toulouse, las paredes de Lavaur fueron desmanteladas por orden de Raymond VII de Toulouse, luego reconstruidas para protegerse de los ataques de las tropas anglo-gasconas del Príncipe Negro Edward de Woodstock. Estas reconstrucciones tenían por objeto contrarrestar los frecuentes saqueos en la región.

En 1627, la torre, entonces muy dañada, fue completamente renovada, adoptando su estructura actual con aberturas para la musketry. En el siglo XVII, un proyecto de transformación en un matadero (tuadou) falló debido a la falta de financiación, y se convirtió en un establo. En el siglo XIX, apodado "Tower of the executioner" (en referencia a la guillotina conservada en Lavaur durante la Revolución), sirvió primero como un establo, luego como una "muerte pública" para la matanza de cerdos de los años 1830 hasta la construcción de un matadero municipal en 1871.

Adquirido por el municipio en 1826, la torre alberga posteriormente utensilios de peso público (1879) antes de ser confiados a una sociedad filarmónica. Entre 1986 y 1988 se realizaron nuevas reparaciones. Desde 1992, ha acogido la Oficina de Turismo de Lavaur y una sala de exposiciones de arte. Desde el 18 de febrero de 1971, ha sido un símbolo de la historia turbulenta de la ciudad, entre conflictos medievales y adaptaciones modernas.

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