| Jacques Chesnel - Gouverneur de Cognac (1530-1535) | Acquiert la seigneurie de Cherves. |
| Charles-Roch Chesnel - Commanditaire du château | Fait construire le château (1610-1625). |
| René-Annibal de Roffignac - Noble sous la Révolution | Propose sa tête pour Louis XVI. |
| Louis Philippe Joseph de Roffignac - Maire de La Nouvelle-Orléans | Envoyé en Louisiane en 1800. |
| Ferdinand de Roffignac - Fondateur de la société viticole | Dirige le domaine en 1923. |
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