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Vincent Callies - オーナーレストラン
2015年のバイヤー、作品のイニシアチブ.
起源と歴史
Château d'Escorollesは、Auvergne-Rhône-Alpes領域のCheyladeのコミュニケートに位置し、13世紀にその起源を持っています。 英語を部分的に破壊したが、1424年頃に再建され、特徴的な15世紀の塔を組み入れました。 この記念碑は、18世紀のオープンハウスを含むさらなる変革を受けながら、中世の防御的なアーキテクチャを示しています。 排水工事も、その構造を維持するために実施されました.
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