Origine et histoire de l'Église de l'Assomption-de-la-Bienheureuse-Vierge-Marie
L'église de l'Assomption de la Bienheureuse Vierge Marie de Taron a été édifiée à la fin du Xe ou au début du XIe siècle sur les vestiges d'une villa gallo-romaine. Au XIIe siècle, une chapelle latérale a été ajoutée au flanc sud du chœur. L'édifice a été remanié dans la seconde moitié du XVe siècle ; le voûtement de la nef, le percement des baies et la construction de deux chapelles datent de la fin du XVe ou du début du XVIe siècle. Une seconde chapelle a été érigée vers 1500 côté sud, puis la chapelle nord a été élevée vingt à trente ans plus tard. Le porche actuel, vaste et surmonté d'un étage, a été construit entre 1744 et 1747 ; sous ce porche une porte du XVIIIe siècle, encadrée de pilastres, donne accès à la nef. Le clocher conserve une base romane mais a été remanié et surélevé entre 1759 et 1762. L'église présente une nef unique et un chevet polygonal épaulé de chapelles. La chapelle Sainte‑Catherine abrite des mosaïques provenant de la villa romaine. Les murs de la nef sont attribués au Xe ou XIe siècle, mais une étude de 1945 propose une datation à la seconde moitié du XIIe siècle. La chapelle sud et la base du clocher témoignent d'une phase ancienne ; la chapelle sud est classée Monument historique. Des armoiries attribuées à la famille de Sadirac sont signalées, mais leur identification reste incertaine.
