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起源と歴史

マレンヌの部のフォンテーヌ・クチュールにあるモリン・デ・ゲスは、1824年に建設された風車です。 Pays de la Loireのこの部門で稼働している唯一の風車です。 1870年に1階の象徴的な記念碑が整備され、ベルトンシステム、時代の技術革新が搭載されました.

1884年、この工場は、今日も所有していたレモインファミリーによって買収されました。 1954年(昭和29年)より廃棄後、1993年(1993年)にルイ・レモイン(ルイ・レモイン)が再建し、黒小麦粉の製造を可能にしました。 この修復は、この産業と職人の伝統を復元しました.

1989年6月26日(水)より、歴史あるモニュメントとして登録され、その伝統価値を認めています。 しかし、2013年8月24日、羽毛が崩れて生産に一時停止すると、事件が起こります。 その後、修復作品は、9世紀の製粉の遺産のこの証人を維持する方法の下にあります.

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