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起源和历史

位于奥克蒂塔涅大区洛特的默克吕斯城堡自中世纪起就主导了洛特河谷. 从7世纪以"德Mercure营"(Camp de Mercure)为名被提及,它本可以是一个要塞,尽管最早的被证实的建筑可以追溯到13世纪. 卡奥尔斯的主教们负责保卫城市以对抗英国人和路人,使其成为了控制卡奥尔斯和山谷临近的战略要塞. 城堡成为了他们七个世纪的夏季住所,在中世纪的法国米迪河(Midi de la France)冲突中发挥了关键作用.

15世纪,安托万·德阿拉曼德主教进行了部分重建,包括了machicoulis主塔和礼拜堂. 17世纪和18世纪经历了重大改进:主教皮埃尔·哈伯特(1626-1637)将外观和防御器现代化,同时增加了装饰元素(假电器,露台). 革命后,城堡多次易手,从主教到私人所有者,包括19世纪恢复法西斯主义的格里马尔迪亚斯主教.

1905年关于教堂和州分立的法律使城堡成为了州地产,于1906年被出售给让-路易·福尔医生. 在第二次世界大战期间,该庄园将安置被以色列乡村工作(1939-1943年)和维希斯特公民中心所拯救的犹太儿童。 1942年,秘密会议将法兰西同盟会的集会封给了抵抗组织. 1947年被评为历史纪念地,成为乔治·赫雷尔(1960年代)所辖的酒店-resourant,后被评为出名的葡萄酒与胃产业地产,为雷来斯·克特斯(Relais & Châteaux)网络成员.

种植于马尔贝克(或Cot),梅洛特和坦纳特的35公顷葡萄园出产了红葡萄酒后卫和以克能宁为蓝本的花花花白. 葡萄藤的特有密度(6,666英尺/公顷)使葡萄酒具有出众的浓度. 该餐厅以"米其林指南"为主线,在主教们的老餐厅展示出当地出品(truffle, saffron, Malbec).

城堡的建筑混合了中世纪元素(donjon, archères, mâchicoulis)和17和18世纪的发展(睡眠,梯田,休闲花园). 中心庭院由房屋和塔楼所环绕,保留了一座小教堂和一幢有花样的楼梯. 内部建筑于19世纪重建,房屋主题室(路易十六风格,艺术德科风格)和带有日出式的分类花厅.

今天,Mercuès城堡结合了遗产,食堂和豪华酒店. 它的24个房间和6个套房,按照不同的历史时期来装饰,使卡霍斯主教们的记忆永久化. 庄园向公众开放,提供参观葡萄园,品尝和在保密环境下,从历史到现代的胃学经验.

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