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起源和历史

巴鲁克公用油厂建于1792年,其背景是居民与村中最后一位领主之间的紧张关系. 1790年,在后者拒绝向村民开放他的磨坊后,市政府决定重新开发了前市政屠夫店作为公用磨坊. 该项目的目的是确保所有居民都能从事石油生产,而不论其决定如何.

该磨坊自1792年冬起投入使用,后于1793年扩建并持续至1853年. 它在第一个保险箱的房间里安装了血浆机(由动物或人类力量操作),在第二个房间里安装了几只手臂。 这些设施用来压取从中取取出油的橄榄,用石头沉淀罐来取取出. 第二个部分保存的血浆厂可能相邻.

该建筑位于公有建筑的地上层,其结构以中央柱式支撑拱门划分为两个空间来区分. 以低拱排列的活塞被相接的相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相 该建筑为混合财产(市政和私人),于2006年7月19日因其遗产和技术性质被列为历史古迹.

磨坊的建造和修理委托给当地的企业家让-马特修·图尔和让-阿尼塞·图尔. 他们的干预表明了18世纪后期农村社区的才智,能够组织起来绕过宗教特权并确保其经济自治。 因此,磨坊见证了法国普罗旺斯大革命的社会和技术变化.

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