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Ursprung und Geschichte

Das Coulaine Castle, das im 3. Quartal des 15. Jahrhunderts von Jehan de Garguesalle III (Großer Eroberer von Frankreich und Gouverneur von Chinon) erbaut wurde, ersetzt eine ältere mittelalterliche Festung. Dieses famboyante gotische Herrenhaus, typisch für die Touraine, zeichnet sich durch seine Trümmerfenster, korbellierten Revolver und einen achteckigen Treppenturm mit Skulpturen aus. Der italienische Einfluss manifestiert sich durch Öffnungen, die die Ästhetik der Verteidigung begünstigen, unter Beibehaltung einer ausgeprägten mittelalterlichen Struktur. Der Wappen des Ouirit, der auf der Fassade sichtbar ist, bezeugt Familienbündnisse.

Im 19. Jahrhundert wurde das Schloss unter dem Impuls des romantischen Geschmacks für englische Parks und neo-gotische. Die landwirtschaftlichen Gemeinden und die Eingangshalle sind teilweise abgerissen, um eine Perspektive in Richtung Wien zu öffnen, während Viollet-le-Duc die geschnitzten Ergänzungen (Kletter, Pinnacles) inspiriert. Eine neogotische Orangerie und "Kröpfchen" (Chlets, chinesischer Pavillon) verschönern den Park. Der Innenraum, komplett neu gestaltet, verliert seine mittelalterlichen Spuren, trotz eines abgebrochenen Projekts der Dekoration im Jahr 1904.

Der Coulaine-Nachlass, ein Bauernhof und Weingut seit dem Mittelalter, zeigt die lokale Wirtschaft: Polykultur, Zucht und vor allem Serikultur (Silkproduktion) von Louis XI in 1470 auferlegt. Das heutige "Glasgeschirr" aus dem 19. Jahrhundert (Magnary) erinnert an diese blühende Aktivität vor dem Rückgang durch Seidenraupenkrankheit. Die bis zum 18. Jahrhundert sekundäre Vitikultur wurde nach 1960 mit der Replantation von Reben (insbesondere Cabernet-Franc, zitiert von Rabelais) und der Umstellung auf den ökologischen Landbau in den 1990er Jahren zentral.

Die Fachliteratur stammt von François Rabelais, dessen Vater (Avocado) Coulaine besuchte, stellt Szenen aus den Picrocholine Wars (1534). Der Mönch Bruder Jean des Entomeurs ruft die Streicher der Burgseiten hervor und verankert das Denkmal in der neugeborenen Fantasie. Die Familienarchive, wie ein Harvest Journal aus dem 18. Jahrhundert, dokumentieren eine bescheidene Weinproduktion (3 Hektar) von Rot- und Weißweinen, die vor dem Entgraten der Weinberge vor Ort verkauft wird.

Ein historisches Denkmal im Jahr 1944, Coulaine verkörpert die Kontinuität eines lebendigen Erbes: das Anwesen, das noch im Besitz der Familie Margueralle durch Allianz, produziert heute 90.000 Flaschen / Jahr im Namen Chinon, auf 18 Hektar (einschließlich 10 seit dem Beginn ausgenutzt). Der im 20. Jahrhundert erworbene turpenay Zaun verewigt ein Weingut, das seit dem 13. Jahrhundert bezeugt wurde, verbunden mit der lokalen Abtei.

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