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起源と歴史

Château Minutyは、Saint-Tropezの半島にある象徴的な170ヘクタールのワイナリーです。 1955年以来、ヴィンテージで分類されたAOC Côtes-de-Provenceワイン、ならびにIGP Varワインを生産しています。 歴史は、1691年のテロブックによって証明されたように、少なくとも十七世紀に遡る根と、プロヴェンタールの養殖のそれと密接に結び付けられています.

19世紀に、この地域に精通したGermondyファミリーに所属し、M. Berger-Germondyなどのメンバーが、カンヌの展示会でワインを贈呈しました。 1936年、ガブリエル・ファルネットは、その近代化の始まりをマークし、土地を買い、ブドウ園を再植えました。 第二次世界大戦中、土地の一部は2年間生産を中断し、同盟軍によって占領された。 1955年、ミヌティは、分類された原材料の言及を得るために、プロヴァンスの23の不動産の1つになりました.

1990年代以降、不動産はマトン・ファーネットファミリーが経営を近代化し、売上高を15年6回増加させました。 2023年、LVMHグループは、ペニンシュラの旗艦ドメインとしての地位を強調し、€350百万と€450百万の推定額の買収を発表しました。 Minutyは、ロゼを高級製品に変える上で重要な役割を果たしました。特にGabriel Farnetの約束のおかげで、1933年にVarのワイン生産者協会の創設者であるGabriel Farnetの約束に特に感謝しています.

1860年代に誕生したこの城は、1865年に建造された「ゼリア・フォウク」、クラウド・ガーモンディ(クラウド・ガーモンディ)によって建てられました。 第二帝国スタイルのこのチャペルは、家族のイベントに使用され、収穫の始まりをマークします。 プロパティには、ヴィルクロゼとミグノ&サグゼスがデザインしたモダンなテイスティングエリア、21世紀初頭に設置されたvatsも含まれています.

ブドウ園は、ガスシンとラマツェレを含む複数のコミュニエーションを拡張し、石灰岩のヒストロース土壌は、グレナッシュ、チブレン、シラなどのブドウ品種に適しています。 Minutyは、Le Gendarmeと Extraterrestrials(1979)の彼の外観で知られており、2019年のExumas諸島でのプロモーションの夕方として、イベントの彼のスポンサーを務めています。 その文化的、経済的影響は、それがプロヴェンタルワインの伝統の象徴になります.

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