| Sigebaud de Metz - Évêque de Metz | Fondateur présumé en 723 |
| Saint Pirmin - Missionnaire chrétien | Autre fondateur attribué |
| François Pinot - Architecte de l’évêché | Massif occidental (1768–1773) |
| Jean-Baptiste Pertois - Serrurier et architecte | Couverture en plomb (1773) |
| Émile Boeswillwald - Architecte restaurateur | Travaux 1852–1858 |
| Saint Adelphe - Saint local vénéré | Reliques conservées jusqu’au XIe |
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