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Ursprung und Geschichte

Das Café de La Loge ist ein emblematisches Café-Restaurant im Herzen von Salses-le-Château, im Pyrénées-Orientales. Im letzten Viertel des 19. Jahrhunderts erbaut, verkörpert es die funktionale Ästhetik der städtischen Gebäude dieser Zeit, mit einer nüchternen, beschichteten Fassade und niedrigen gewölbten Buchten, die mit Holzformen umrahmt sind. Sein Interieur dagegen kontrastiert mit seinem dekorativen Eklektizismus: Wände verziert mit Platten und Glasmischung putti Renaissance, arabesques Regence und Trophäen Louis XVI, während die Cariatide und Formen der Decke das Große Jahrhundert inspirieren.

Seit dem 23. Mai 2014 hat das Café auf Initiative der Eigentümer Jean-Louis Perrié und Christine Escaré von 2000 eine komplette Restaurierung (Fassaden, Dach, Keller, Etagen) erhalten. Diese Arbeit erlaubte uns, eine dem Geist des 19. Jahrhunderts treue Grenze mit Unterstützung der DRAC von Montpellier wiederherzustellen und einen Ausstellungsraum auf dem Boden zu entwickeln. Der Ort, der noch aktiv ist, bietet traditionelle katalanische Küche und nimmt aktiv an den europäischen Heritage Days teil.

Das Hotel befindet sich in der n°38 Xavier Avenue LLoberes, in der Nähe der Kirche Saint-Étienne, zeigt die soziale Rolle von Cafés-Restaurants als Orte der Gastfreundlichkeit und des lokalen Erbes. Sein Schutz deckt die Fassaden, das Dach und das Erdgeschoss mit seinem Dekor ab und bewahrt so ein seltenes Zeugnis des architektonischen Eklektismus des 19. Jahrhunderts in der Region. Die jetzigen Besitzer, die unter den Charme des Ortes fielen, arbeiteten für ihre Wertschätzung, auch die Tourismus-Medaille im Jahr 2006.

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