Tijdlijn

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

Kasteel Capion, ook bekend als "Capiou" in Occitan, heeft zijn oorsprong in de 16e eeuw, volgens oude manuscripten. Het onderging grote veranderingen in de 19e eeuw, waaronder de toevoeging van een noordelijke vleugel, die nog steeds markeert zijn architectuur vandaag. In 1828 beschreef een akte van overname reeds een gestructureerd landgoed: receptiekamers, slaapkamers, keukens, een eigen kapel, gewelfde kelders en een paardentrap, die zijn status als een edel en agrarisch verblijf onthulde.

In 1873 behoorde het landgoed tot de familie Keittinger, zoals gedocumenteerd door archieven. In de 20e eeuw werd de geschiedenis gekenmerkt door tragische veranderingen van eigenaren: de familie Wormser, wijnhandelaren, verwierf het rond 1900 voordat het werd gedeporteerd naar Auschwitz in 1944. In de jaren zestig kocht de familie Salasc, onteigend voor de creatie van het Salagoumeer, het terug. In 1996 werd een grote renovatie uitgevoerd door de familie Bürher, die tuinen toevoegt aan de Fransen, fonteinen, een bassin en een Italiaanse dovecote.

De 21e eeuw zag het veld evolueren naar een moderne wijnbouw: gekocht in 2016 door de Russische zakenman Oleg Chirkunov, het verkregen biologische landbouw certificering in 2020. In 2023 kwam hij in handen van Francis Ingrand en Sandrine Tannière, waarna hij in 2025 een locatie werd voor de New Day serie (M6). Vandaag de dag produceren de 47 hectare wijnstokken wijnen die zijn ingedeeld in AOP Terrasses-du-Larzac en AOC Languedoc

Externe links