Bouw van kelder en molen XIIe siècle (≈ 1250)
Periode van eerste bouw van het monument.
15 avril 1970
Registratie voor historische monumenten
Registratie voor historische monumenten 15 avril 1970 (≈ 1970)
Bescherming van gevels, daken en molen.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Geklasseerd erfgoed
De gevels en daken van alle gebouwen (zie E 679): inschrijving bij decreet van 15 april 1970; De windmolen (zaak E 683): inschrijving bij beschikking van 15 april 1970
Oorsprong en geschiedenis
Le Cellier aux Moines is een middeleeuws gebouw gelegen in Givry, in het departement Saône-et-Loire, in de regio Bourgogne-Franche-Comté. Gebouwd in de 12e eeuw, is deze kelder direct verbonden met een windmolen, die een opmerkelijke architectonische ensemble vormt. Zijn inscriptie als historische monumenten, van kracht sinds 15 april 1970, beschermt zijn gevels, daken en de molen zelf, getuigend van zijn erfgoed belang.
De kelder en molen illustreren de economische en agrarische activiteiten van de regio in de Middeleeuwen. Op dat moment werden de kelders voornamelijk gebruikt voor de opslag van gewassen en levensmiddelen, terwijl de windmolens werden gebruikt voor de verwerking van granen tot meel. Deze infrastructuur was van essentieel belang voor het dagelijks leven van de plattelandsgemeenschappen, wat een afspiegeling is van een sociale organisatie die zich richt op landbouw en ambachten.
De beschermde elementen van de Cellier aux Moines omvatten alle gevels en daken van de gebouwen, evenals de windmolen, zoals gespecificeerd in de 1970 registratie order. Deze classificatie benadrukt de historische en architectonische waarde van de site, terwijl het behoud ervan voor toekomstige generaties. Vandaag de dag blijft het monument een tastbare getuigenis van het Bourgondische middeleeuwse erfgoed, toegankelijk voor het bezoek en geïntegreerd in het lokale landschap.