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Origine e storia

Il castello di Goulaine, situato in Haute-Goulaine a Loire-Atlantique (Pays de la Loire), è un edificio del XVI e XVII secolo, classificato come monumento storico dal 1913. Costruito in pietra di tuffeau, fonde i resti medievali con l'architettura rinascimentale, e una volta era una fortezza che proteggeva il confine tra il Ducato di Bretagna e il Regno di Francia. Circondato da paludi Natura 2000, incarna ancora oggi il patrimonio della famiglia Goulaine, presente sul sito dal XII secolo.

Nel XII secolo, Jean de Goulaine, capitano di Nantes, rafforzò la tenuta di guardia contro gli attacchi normanni. La famiglia, citata dalla VII Crociata (1248), ha svolto un ruolo attivo nelle guerre religiose a fianco della Lega cattolica. Nel 1621 Gabriel de Goulaine ottenne l'erezione del suo seigneury in Marchesato da Luigi XIII. Il castello, tuttavia, cambiò le mani tra il 1666 e il 1858, passando alle famiglie di Rosmadec e Baillehache, prima di essere venduto nel 1786 all'armatore olandese Piter Deurbroucq, salvandolo dalla distruzione durante la Rivoluzione.

La proprietà fu acquistata nel 1858 da un ramo più giovane della Goulaine, che la mantenne fino alla sua recente vendita ad un industriale parigino. Il castello, aperto al pubblico, ospita una vecchia piantagione di farfalle (1983-2016), un museo dedicato al marchio LU (1999-2019), e uno dei vigneti più antichi della Francia, ancora in funzione. La sua architettura conserva caminetti cinquecenteschi e decorazioni seicentesche, mentre il suo cortile è circondato da un recinto di dungeon.

La leggenda attribuisce al castello l'invenzione del burro bianco intorno al 1890 dal suo cuoco Clémence Lefeuvre. Trenta generazioni della famiglia di Goulaine sono succedute, segnando la sua storia con alleanze, vendite strategiche e resilienza a sconvolgimenti politici. Oggi, il sito unisce il patrimonio architettonico, la viticoltura storica e la memoria industriale, pur rimanendo un simbolo della nobiltà bretone e ligeriana.

Il castello di Goulaine è noto anche per il suo vino, prodotto da secoli, rendendo la sua tenuta una delle più antiche cantine d'Europa ancora in funzione. La proprietà ospitava anche una collezione artistica del marchio LU, esposta dal 1999 al 2019 nelle sue scuderie, prima del suo ritiro dal gruppo Mondelez. Questi elementi illustrano la diversità del suo patrimonio, tra tradizione aristocratica, innovazione gastronomica e patrimonio industriale.

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