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Origine e storia

Lo Château de la Bonnette, situato a Senouillac nel Tarn, è costruito alla fine del XV o all'inizio del XVI secolo come dipendenza del castello di Mauriac. Originariamente, potrebbe essere una semplice torre, menzionata come la torre del Cap in un piano catastrale del 1591-1592. La famiglia di Rabastens, signori di Mauriac, affida la sua custodia alla famiglia del Forn (o Fronte), che diventa il suo proprietario. Pierre de Fronte, giudice locale, visse dal 1504, seguito dalla vedova Jeanne de Castelnau dopo la sua morte prima del 1523. Il castello rimase in questa famiglia fino alle guerre di Religione, durante le quali passò brevemente nelle mani degli Uguetti nel 1575, prima di essere assunto dai cattolici.

Nel 1613 Maffre de Paulo, tesoriere reale della contea di Castres, acquisì il castello per 17.000 sterline e intraprese importanti cambiamenti. La sua famiglia, arricchita dalla cultura pastello, trasformò l'edificio militare in una casa confortevole. Il castello rimase nelle loro mani fino alla Rivoluzione francese. Nel 19 ° secolo, sotto la famiglia Ichard, divenne il cuore di una tenuta agricola, con l'aggiunta di stalle e una cantina nel 1831, mentre i giardini sono stati riorganizzati (isola di castagni, alberi topiari, parco inglese).

Architettonicamente, il castello è organizzato intorno a un cortile rettangolare, fiancheggiato da torri circolari e una torre poligonale con una scala a chiocciola. La facciata orientale, quella principale, è decorata con un frontone piegato e uno stemma martellato durante la Rivoluzione. La corte d'onore, chiusa da una parete-bahut e due piccioni, conduce ad annessi (stalla, cantina di 40 metri con presse del XIX secolo). I giardini, mescolando stili italiani (terrazzi, cofanetti) e stile francese ( ricami di legno), così come un parco con lava e molla, circondano la tenuta, completato in seguito da un vicolo di cedri e elementi decorativi come leoni di terracotta.

Il castello della Bonnette illustra l'evoluzione di una fortezza medievale come residenza signorile, poi come azienda agricola. La sua storia riflette i sconvolgimenti religiosi, politici (guerre di religione, rivoluzione) ed economici (pastel, viticoltura) della regione. Oggi conserva le tracce di queste trasformazioni, dai primi bastioni al XIX secolo, attraverso i suoi giardini classificati e la sua cantina disuso dal 1979.

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