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Origen e historia

El castillo de Malle, situado en Preignac en Gironde, es un castillo construido a principios del siglo XVII por Jacques de Malle, Presidente del Parlamento de Burdeos. Esta finca vinícola, clasificada como monumento histórico, se extiende sobre las denominaciones graves y langostas, y es una de las segundas cosechas de la clasificación de 1855. Su arquitectura combina el clasicismo y las influencias renacentistas, con una corte de honor enmarcada por alas completadas por torres.

Durante 400 años, el castillo permanece en la misma familia por herencia. La primera construcción, que data de 1598, fue obra de Arnaud de Malle, un burgués burdeos. Su hijo, Jacques de Malle, construyó el actual castillo y lanzó la producción de vino blanco. La finca pasó a los Lur-Saluces por matrimonio en 1672, que embelleció el parque con jardines franceses y añadió su escudo de armas a las fachadas. El castillo fue marcado por la Revolución: Claude Henri de Lur-Saluces, señor de Malle, era guillotina en 1793.

En el siglo XIX, la finca fue administrada por Henri de Lur-Saluces, Senador de Gironde, y ocupó el segundo gran cru en 1855. La fitoxera reduce el viñedo de 40 a 15 hectáreas bajo Pierre de Lur-Saluces. Después de varios traslados familiares, el castillo fue abandonado en 2018. En 2024, Luc Planty, ex director del château Guiraud, y su esposa Clémence compró la finca, comenzando su conversión a la agricultura orgánica y abriéndola al público.

La arquitectura del castillo, clasificada como monumento histórico en 1949, se caracteriza por un cuerpo de casas centrales flanqueadas por alas traseras y torres cilíndricas. Las 6 hectáreas de jardines italianos, clasificadas en 1943, incluyen terrazas, cuencas y estatuas mitológicas. La finca, abierta al turismo vitivinícola desde 2024, ofrece visitas que combinan patrimonio histórico y vitivinícola, con un proyecto para organizar salas para seminarios.

El viñedo de 38 hectáreas, presente desde 1666, produce vinos blancos secos y licuados bajo las denominaciones sautnes y tumbas. La crisis de la fitoxera y la congelación en 1956 marcaron su historia. Hoy en día, el Château de Malle combina la preservación del patrimonio y la innovación del vino, con una producción ahora orgánica.

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