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起源和历史

佩伊卡斯特拉酒庄(Château Puy Castéra)是位于吉隆德州西萨克-梅多克的一个葡萄酒庄园,位于梅多克人称"梅多克"的中心. 其名称来源于"Puy",意为"terre"(古法语为terre)和"Castera"(取自拉丁语为Castrum),引出一个营地或要塞. 这一地区是波尔多葡萄酒传统的标志地,以红葡萄酒为生产中心,尊重典型的梅多克葡萄酒:Cabernet-Sauvignon,Merlot,Cabernet-Franc,Malbec和Petit-Verdot.

城堡属于亨利·马里斯(Henri Marès)的继承人,以发现硫磺对碘的杀真菌作用而出名,这是葡萄栽培学的一大进步. 2018年,该庄园被戈尔纳克的罗曼·鲁克葡萄园收购,标志着其历史的新阶段. 今天,他出产了三道葡萄酒,包括Puy Castera Château和Holden Château Holden,同时将根植于梅多坎地特罗尔的专有技术长期存在.

葡萄园有28多公顷的面积,表明了传统与现代的结合. 被评为"资产阶级""克""克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克"克""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" 它的历史也反映了葡萄酒种植者所面临挑战,例如同藤类疾病的斗争,亨利·马里斯的作品在其中起了决定性的作用.

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