Logo Musée du Patrimoine

Alle Franse erfgoed ingedeeld naar regio's, departementen en steden

Snoepgoed Lefèvre-Lemoine en Meurthe-et-Moselle

Snoepgoed Lefèvre-Lemoine

    47 Rue Henri-Poincaré
    54000 Nancy
Particuliere eigendom
Confiserie Lefèvre-Lemoine
Confiserie Lefèvre-Lemoine
Confiserie Lefèvre-Lemoine
Confiserie Lefèvre-Lemoine
Confiserie Lefèvre-Lemoine
Confiserie Lefèvre-Lemoine
Confiserie Lefèvre-Lemoine
Confiserie Lefèvre-Lemoine
Confiserie Lefèvre-Lemoine
Confiserie Lefèvre-Lemoine
Confiserie Lefèvre-Lemoine
Crédit photo : inconnu, vers 1890 - Sous licence Creative Commons

Tijdlijn

Révolution/Empire
XIXe siècle
Époque contemporaine
1800
1900
2000
1840
Stichting Lefèvre-Denise
1898
Merkregistratie *Bergamottes*
1925
Familieuitsplitsing
1952
Hereniging van merken
2022
Indeling van meubilair
2024
Bescherming van de werkplaats van Laxou
Aujourd'hui
Aujourd'hui

Geklasseerd erfgoed

De voorkanten, met inbegrip van de planken die de ramen bedekken, de twee exterieurvensters, het buitenzonneschildmechanisme en alle panelen die de winkel en het theelokaal van het snoepgoed Lefèvre-Lemoine bedekken, gelegen 47 rue Henri Poincaré op perceel 293 in de kadastersectie BY, perceel 26 van het condominium, overeenkomstig het bij het decreet gevoegde plan: inschrijving op volgorde van 9 oktober 2024

Kerncijfers

Antoine-Louis Lefèvre (1814–1880) - Oprichter Lefèvre-Denise werd opgericht in 1840 in Nancy.
Louis Lefèvre-Denise (1851–1934) - Industriële ontwikkelaar Aangifte van het handelsmerk *Bergamottes* in 1898.
Georges Lefèvre (1884–1958) - Unifier van merken Opgericht *Lefèvre Georges* en teruggekocht Lefèvre-Denise.
Georgette Lefèvre (1900–?) - Hoofd en Erfgoedofficier Het Huis van de Zusters Macarons in 1959.
Monique Lefèvre-Lemoine (1941–) - Ridder in de Nationale Orde van Verdienste Hoofd van het bedrijf voor 60 jaar.
Thierry-Laurent Lefèvre-Lemoine - Huidige Leader 6e generatie aan het hoofd van het bedrijf.

Oorsprong en geschiedenis

Lefèvre-Denise zoetwaren, voorouder van Lefèvre-Lemoine, werd opgericht in 1840 in Nancy door Antoine-Louis Lefèvre, gespecialiseerd in peperkoek, koekjes en zoetwaren. In 1846 verhuisde ze naar de Sint-Dizierstraat, waar ze de cadet Au Grand Saint Nicolas adopteerde. Antoine's broer, Jean-Romain, stichtte in 1846 ook de LU biscuitwinkel in Nantes.

Vanaf 1870 kende het bedrijf een opvallende boom, met de opening van een fabriek in Laxou rond 1890 en een tweede winkel aan de Rue Saint-Jean. In 1909 ontving ze de Internationale Tentoonstelling van het Oosten voor haar macaroons en bergamots. Het merk Bergamottes van Nancy (met twee t) werd in 1898 geregistreerd door Louis Lefèvre-Denise, zoon van Antoine, die zijn reputatie bevestigde.

In 1925 beviel een familiesplit van Lefèvre Georges, geregisseerd door Georges Lefèvre, die winkels zoals Au Duché de Lorraine (1925) opende met mahonie meubilair geclassificeerd sinds 2022. In 1952 kocht Georges het oorspronkelijke bedrijf en bracht de merken samen onder Lefèvre-Lemoine. Vandaag, geleid door de 6e generatie, blijft zoetwaren zijn specialiteiten in zijn historische winkel op 47 rue Henri Poincaré, gedeeltelijk geclassificeerd op de historische monumenten in 2024.

Nancy's bergamots en macaroons, emblemen van het huis, worden geciteerd in culturele werken zoals Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain (2001). In 2021 werd Monique Lefèvre-Lemoine voor 60 jaar in de richting gedecoreerd en Laxou's werkplaats (ovens, knikkers) werd beschermd in 2024. Het bedrijf werkt ook samen met lokale ambachtslieden, zoals CERFAV, voor glaspastacreaties.

Het materiële erfgoed van de snoepgoed omvat fronten, lambrisering en meubels van de winkels Au Duché de Lorraine en To Marie Leczinska (voormalig Schwenninger gebak), geregistreerd in 2022 en 2024. Deze elementen, evenals familiearchieven, getuigen van 180 jaar ambachtelijke geschiedenis in de Nean, gekoppeld aan figuren als Émile Gallé of Victor Prouvé, waarvan het portret van Antoine Lefèvre bewaard is gebleven in het Lorrain Museum.

Externe links