Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

De roomfabriek in de rue Saint-Jacques 202 in het 5e arrondissement van Parijs werd tussen 1910 en 1927 opgericht. Deze business onderscheidt zich door een artistiek front, ontworpen door decorator L. Mougin, actief in deze periode. De zes geschilderde panelen, beschermd onder glas, illustreren pastorale taferelen die vee in verschillende poses markeren: grazen, drinken of wandelen. Deze voorstellingen hebben tot doel de melk van de producten die in de roomwinkel worden verkocht, op te roepen en tegelijkertijd een esthetische en reclame-aanraak in de winkel te brengen.

Bovenaan de voorkant dragen de hoofdbanden het teken "A la Ferme de Villiers," een naam die waarschijnlijk verwijst naar een boerderij of merk geassocieerd met de crèmefabriek. De artistieke en historische kwaliteit van deze voordeur leidde tot de inscriptie als historisch monument in opdracht van 23 mei 1984. Deze classificatie heeft alleen betrekking op het front en benadrukt het belang van het erfgoed in het Parijse commerciële landschap van het begin van de twintigste eeuw.

De locatie van de roomfabriek, in het hart van het Latin Quarter, weerspiegelt de intense commerciële activiteit van deze periode in Parijs. Crèmewinkels, zoals deze, speelden een centrale rol in het dieet van Parijse, het aanbieden van verse zuivelproducten in een context waar huishoudelijke koeling nog niet wijdverbreid was. Het gedecoreerde front, typisch voor de kunstnijverheid van die tijd, illustreert ook het belang van de esthetiek van winkels om klanten aan te trekken in een studenten- en intellectuele wijk.

Externe links