| Jean Baptiste Mollot - Eigentümer in 1802 | Erster Käufer mit seiner Frau Curial. |
| Antoinette Michèle Curial - Erbe und Frau Charrier | Schwester von General Count Curial. |
| François Charrier - Subpräfekt und Bürgermeister von Moulins | Curials zweiter Mann, 1816 angebetet. |
| Victor Chabot - Ehemann von Clementine Charrier | Familie, die dem Hotel seinen Namen gibt. |
| Abel Chabot (1839-1922) - Collector und Benefactor | Restore das Hotel und pflanzen Sie den Garten. |
| Comte François de Roquefeuil - Retter des Hotels 1969 | Nach 1969 renovieren. |
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