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Ursprung und Geschichte

Madame's Molkerei, in 2 rue Vauban in Versailles (Yvelines) gelegen, ist ein Gebäude, das 1780 vom Architekten Jean-François Chalgrin erbaut wurde. Ordnet von der Gräfin der Provence, Frau der zukünftigen Louis XVIII, ist sie Teil einer Reihe von Schmuckfabriken für aristokratische Unterhaltung, wie die Hamlet der Königin in Trianon. Seine Holzsäulen und Rindetikale machen es zu einem seltenen Beispiel der neoklassizistischen rustikalen Architektur, die vitruvische Ursprünge hervorruft.

Allerdings wurde die Zuweisung der Milch an die Gräfin der Provence von einigen Historikern herausgefordert. Fabienne Cirio schlägt vor, dass das Land nicht zur Gräfin gehörte und dass der Bau lieber aus dem frühen 19. Jahrhundert stammen würde, für eine bestimmte Froment de Champ-Lagarde. Diese Debatte spiegelt die Unsicherheiten um Sponsoren und die genaue Datierung bestimmter Fabriken des alten Regimes oder der postrevolutionären Periode wider.

Seit dem 1. August 1957 als historisches Denkmal eingestuft, verkörpert die Milch den Geschmack des 18. Jahrhunderts für malerische Architekturen und Landschaftsdekorationen. Sein Erhaltungszustand und seine Lage machen es zu einem wertvollen Zeugnis für die aristokratischen Praktiken der Freizeit, zwischen idealisierter Natur und architektonischer Kunst. Quellen nennen auch eine alternative Adresse (57 oder 107 avenue de Paris), die die dokumentarischen Variationen um dieses Erbe hervorhebt.

Laut Michel Gallet wurde die Milch in ein Weiler in Montreuil integriert, wo die Gräfin der Provence die Unterhaltungen ihrer Schwägerin Marie-Antoinette reproduzierte. Dieser Kontext erinnert an die Begeisterung der Eliten für pastorale Tore und Dekorationen, Symbole einer arkadischen Nostalgie in der Aufklärung.

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