Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

Madame's zuivel, gelegen op 2 rue Vauban in Versailles (Yvelines), is een gebouw gebouwd in 1780 door architect Jean-François Chalgrin. In opdracht van de gravin van de Provence, echtgenote van de toekomstige Lodewijk XVIII, maakt ze deel uit van een reeks sierfabrieken die bedoeld zijn voor aristocratisch vermaak, zoals het Hamlet van de Koningin in Trianon. Zijn houten zuilen en schorstandriemen maken het een zeldzaam voorbeeld van neo-klassieke rustieke architectuur, die vitruvische oorsprongen oproept.

Echter, de toekenning van de zuivel aan de gravin van de Provence werd door sommige historici uitgedaagd. Fabienne Cirio suggereert dat het land niet tot de gravin behoorde en dat de bouw liever dateert uit het begin van de 19e eeuw, voor een zekere Froment de Champ-Lagarde. Dit debat weerspiegelt de onzekerheden rond sponsors en de precieze datering van bepaalde fabrieken van het Oude Regime of de postrevolutionaire periode.

Geclassificeerd als historisch monument sinds 1 augustus 1957, belichaamt de zuivel de smaak van de 18e eeuw voor pittoreske architectuur en landelijke inrichting. De staat van behoud en de ligging maken het een waardevol getuigenis van de aristocratische praktijken van vrije tijd, tussen geïdealiseerde natuur en architectonische kunst. Bronnen vermelden ook een alternatief adres (57 of 107 avenue de Paris), met de nadruk op de documentaire variaties rond dit erfgoed.

Volgens Michel Gallet werd de zuivel geïntegreerd in een gehucht in Montreuil, waar de gravin van de Provence de vermaak van haar schoonzus Marie-Antoinette reproduceerde. Deze context herinnert aan het enthousiasme van elites voor pastorale follies en decoraties, symbolen van een arcadische nostalgie in de Verlichting.

Externe links