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起源と歴史

ロジス・デ・ラ・フェーム・デ・ラ・クール・ダンチェレは、Mesnil-Maugerウッドファームとしても知られるMesnil-Mauger駅の近くに位置する建物で、Mézidon Vallée d'Augeのコミュニケートにあります。 1728年の主な住居の日付であるこの記念碑は、石灰岩のルーブルと木製パネル、フラットまたはスレート屋根で建てられています。 18世紀のノーマン農村建築の代表で、ハーフ木材や作物屋根などの典型的な要素があります.

農場は1930年に歴史的な記念碑として、その正面と屋根に部分的にリストされ、2024年に新しい保護が付与されました。 1857年から、Cyrille Paynelは酪農場から、納豆をチーズの生産のための詰め物に変形させ、一日あたりの800〜3000チーズの容量で。 エネスト・ペイネル、バーテ・ペイネル、ガストン・セリー、1945年に永続的に操業する小麦事業.

プレス、酪農および精製セラーを含むファームビルは、ノルマンディーの農業と工芸品の活動の進化を示しています。 木製のクライや傾斜の開口部などの精製技術は、地元のチーズ作りの専門知識を反映しています。 今、農場は、この建築と産業遺産に目撃し、地域の経済歴史にリンクしました.

このサイトは、ロー・ノーマンディー(現ノーマンディー)のカルバドスの部門で、Mesnil-Maugerの1078ルートの住所に位置しています。 保護された要素には、キャダストラルプロット28にある1728のパビリオンと整列されたハウスボディが含まれます。 地理的な場所の正確さは利用できる源に従って先立って満足していると推定されます.

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