Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

Het Logis de la ferme de la Cour d'Enctoyère, ook bekend als de Mesnil-Mauger houtboerderij, is een gebouw gelegen nabij het station Mesnil-Mauger, in de gemeente Mézidon Vallée d'Auge. Dit monument, waarvan de hoofdwoning dateert uit 1728, is gebouwd in kalksteen puin en houten panelen, met platte of leisteen daken. Het is representatief voor de Normandische landelijke architectuur van de achttiende eeuw, met typische elementen zoals half-timbers en croup daken.

De boerderij werd gedeeltelijk als historisch monument in 1930 voor zijn gevels en daken, en een nieuwe bescherming werd verleend in 2024. Vanaf 1857 installeerde Cyrille Paynel een zuivelfabriek, die schuren omzette in rijpende stukken voor kaasproductie, met een capaciteit van 800 tot 3000 kazen per dag. De tarwehandel, die achtereenvolgens werd geëxploiteerd door Ernest Paynel, Berthe Paynel en Gaston Sérey, hield in 1945 definitief op.

De boerderijgebouwen, waaronder pers-, zuivel- en raffinagekelders, illustreren de evolutie van landbouw- en ambachtelijke activiteiten in Normandië. Verfijningstechnieken, zoals ypreau hout claies en schuine openingen, weerspiegelen de lokale kaasmakerij expertise. De boerderij, nu beschermd, getuigt van dit architectonisch en industrieel erfgoed, gekoppeld aan de economische geschiedenis van de regio.

De site is gelegen op het adres 1078 route du Mesnil-Mauger, in het departement Calvados, in Neder-Normandië (nu Normandië). Beschermde elementen zijn het 1728 paviljoen en het uitgelijnde huis lichaam, gelegen op kadastrale perceel 28. De nauwkeurigheid van de geografische ligging wordt vooraf volgens de beschikbare bronnen bevredigend geacht.

Externe links