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Patrimonio

Dati chiave

Origine e storia

Il frantoio di Eygalières, situato nel villaggio dello stesso nome in Provenza-Alpi-Costa Azzurra, è una testimonianza di attività agricole e artigianali locali. Presupposto a partire dal XVII secolo, subì modifiche nel XIX secolo prima di cadere parzialmente in rovina. I resti ancora visibili nel XX secolo comprendevano due porte, una ornata da un telaio sporgente e una brace in legno scolpito, così come le ruote e le ruote menzionate in un sondaggio del 1942.

Questo mulino illustra l'importanza della produzione petrolifera nella regione, una grande attività economica dal Medioevo. I mulini ad olio, spesso collettivi, hanno svolto un ruolo centrale nella vita rurale, trasformando le olive coltivate localmente. Il loro declino nel XIX secolo, legato all'industrializzazione e al cambiamento agricolo, spiega lo stato di parziale rovina di molti esempi, come quello di Eygalières.

Parzialmente classificato come monumento storico per ordine del 4 luglio 1942, il mulino di Eygalières vede i suoi elementi più notevoli — tra cui la porta con boss — protetti. Questo riconoscimento tardivo riflette una crescente consapevolezza del patrimonio nel XX secolo, anche se l'accuratezza della sua posizione rimane scarsa (livello 5/10 a seconda delle fonti). Oggi, il suo indirizzo approssimativo, 29 Rue du Portail de Laure, lo rende un sito discreto ma emblematico del patrimonio industriale provenzale.

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