Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

De molen van de Sucrerie Blanche, gelegen in Chalon-sur-Saône in Saône-et-Loire, is een oude stoommolen getransformeerd in een suikermolen in het 3e kwartaal van de 19e eeuw. Het architectonisch complex, bestaande uit industriële gebouwen, winkels en een huis met een tuin, is gedeeltelijk bewaard gebleven. Alleen de hekmuur, enkele perifere gebouwen en de bietenschuur zijn verdwenen.

Deze suikerfabriek was het hoofdkantoor van een groot bedrijf in de Bourgondische suikersector, dat als een van de acht Franse suikergroepen vóór de Tweede Wereldoorlog werd opgelegd. In 1966 werd de productie definitief stopgezet. Op 8 oktober 2012 werd het gebied beschermd door een lijst van historische monumenten.

Vandaag behoort de molen tot een privébedrijf. Hoewel de toegang tot het publiek niet is gespecificeerd, weerspiegelen de architectuur en de geschiedenis ervan de regionale industrialisatie en het economische belang van de suikerindustrie in Bourgogne-Franche-Comté. De site is gelegen op 36 kade Saint-Cosme, in een gebied gekenmerkt door rivier en industriële activiteit.

Externe links