Moulins-caviers de Chouzé-sur-Loire en Indre-et-Loire
Patrimoine classéPatrimoine ruralMoulinMoulin à vent
Moulins-caviers de Chouzé-sur-Loire
6 Rue des Moulins
37140 Chouzé-sur-Loire
Origine et histoire des Moulins-caviers
Les moulins à vent de types caviers sont une spécificité du Val de Loire. Dans cette région viticole, le moulin cavier permettait de stocker le vin et d'éviter les incendies dus au réchauffement des meules.Ils ont été construits vers la fin du xviie siècle pour le plus ancien et vers 1860 pour le plus récent.
Source Wikipédia, que vous pouvez consulter ci-dessous.