Timeline

Kulturgüter

Kennzahlen

Ursprung und Geschichte

Die Weinmühlen Chouzé-sur-Loire, die sich im Departement Indre-et-Loire in der Region Centre-Val de Loire befinden, gehören zu den letzten Resten einer Reihe von sechs Mühlen, die zwei von zwei gruppiert sind. Diese Gebäude, charakteristisch für das Loire-Tal, stammen aus dem ältesten des späten 17. Jahrhunderts (4. Quartal) und dem jüngsten des 3. Quartals des 19. Jahrhunderts. Ihre spezielle Architektur, mit gewölbten Kellern und Vorbergen, erlaubt, den Wein zu speichern, während die Risiken des Feuers, die mit der Reibung der Schleifscheiben verbunden sind, begrenzen.

Die älteste Mühle besteht aus einer polygonalen Struktur, die durch Ausläufer verstärkt wird, wobei drei bogenförmige Räume ausgerichtet sind, darunter ein zentraler Keller, der zum Mühlsteinraum führt. Die Mühle aus dem 19. Jahrhundert, quadratisch in Form, trägt einen Kegel, der von den Überresten seiner hucherolle (Bewegungsdach) überlagert wird. Seine in drei parallelen Gewölben und einem transversalen Keller organisierten Keller dienten dazu, die Weinfässer zu lagern, was die Bedeutung der Region widerspiegelt. Diese Mühlen zeigen die Anpassung der Mahltechniken an lokale Zwänge, einschließlich der Anwesenheit von Loire und Weinbau.

Chouzé-sur-Loire, eine ländliche Gemeinde, die von seiner Geschichte der Schifffahrt und der Fräsung geprägt ist, hatte einmal viele Seeleute und Seeleute. Die Loire, eine große Flussachse, begünstigte den Transport von Waren (Weine, Steine, Schiefer) über Gitarren. Die Kuhmühlen sind Teil dieser Wirtschaftslandschaft, in der Landwirtschaft, Weinbau und Flusshandel das lokale Leben strukturiert haben. Ihre Inschrift in historischen Denkmälern im Jahr 1993 unterstreicht ihren Erbe Wert, verbunden mit der technischen und sozialen Geschichte des Loire-Tals.

Die Gemeinde, die in den Regionalen Naturpark Loire-Anjou-Touraine integriert ist, ist auch den Risiken von Überschwemmungen verbunden mit der Loire, einem Fluss mit historischen Überschwemmungen (wie etwa 1856). Dieser geografische und klimatische Kontext beeinflusste die Einrichtung und Gestaltung von Mühlen, um Gefahren zu widerstehen und die lokalen Ressourcen zu optimieren. Ihre Erhaltung bietet einen Einblick in die Handwerkskunst und Lebensstile des 17. und 19. Jahrhunderts in Touraine.

Die Kuhmühlen auf Rue des Pelouses und Lecé, obwohl sie für einige (wie die Windmühle von Les Pelouses, 1895 verhaftet) nicht verwendet werden, bleiben spürbare Zeugnisse dieser Zeit. Die Hybrid-Architektur – sowohl Mühle als auch Keller – zeigt die Ingenuität von Müllern und Winzern, die die Mehlproduktion und den Weinschutz im gleichen Raum kombinieren. Dieses Erbe spiegelt auch den Austausch zwischen Anjou und Touraine wider, Chouzé-sur-Loire gehörte Anjou, bevor er 1790 in Indre-et-Loire eintrat.

Externe Links