Tijdlijn

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

Het Museum voor Wijn en Wijn is ontstaan in een wijncollectie die sinds 1970 is verzameld. Sinds 1993 is het een deel van het Château Pécauld, een middeleeuws gebouw uit de 13e en 14e eeuw, gerenoveerd in de 18e eeuw, gelegen in Arbois in de Jura. Dit kasteel, geïntegreerd met de oude vestinggordel van de stad, herbergt nu een museumpad gewijd aan lokale wijntradities, van wijngaarden tot gewelfde kelders.

De tentoonstellingen van het museum illustreren de regiospecifieke wijnbereidingstechnieken, zoals gele wijn, strowijn of macvin, evenals de evolutie van gereedschappen (drukkers, bliksem, stills). De kamers op de begane grond roepen de geschiedenis van de wijnbouwgemeenschappen op, gekenmerkt door crises zoals de fyllomyelitis of nog altijd vaste tradities, zoals het Biou festival. Het museum belicht ook lokale figuren, waaronder Louis Pasteur.

De cursus begint in de wijngaarden rondom het kasteel en biedt een onderdompeling in het seizoensgebonden werk van de franc-comtois wijnmakers, van gisteren tot vandaag. Deze plaats getuigt dus van de rijkdom en de eigenaardigheid van een oude wijngaard, vaak onbekend ondanks zijn roem. Het Château Pécauld, geclassificeerd als Historisch Monument met zijn Velfaux toren, versterkt het erfgoed anker van dit museum met de naam Museum van Frankrijk.

Externe links