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起源と歴史

Moulin des Logesは、Saint-Just-Luzac、Charente-Maritime、Seudreの火星にあります。 12世紀から15世紀にかけて建てられたこのタイプの最後の工場は、今日も営業しています。 便利にOleronにあるConservatoire du Littoralは[X]星なプロパティ. 我々の役に立つ24時間のフロントデスクでは、全てのお問い合わせを支援する準備ができている。 そのメカニズムは、木で12世紀に再構成され、各下垂潮で小麦粉を産むことができます.

断層力のおかげで、このミルは保持盆地を埋めるためにバルブと非リターンドアのシステムを使用しています。 低潮時、放水はギヤを通して砥石を駆動する車輪を作動させます。 しかし、このプロセスは、6時間ごとにティダルサイクルのおかげで定期的に行われ、その強度に依存します。 1861年以前は、ミルは1組の木製砥石で、毎時100kgの小麦を粉砕することができます.

モリン・デ・ロゼの歴史は、地域における塩と塩の湿布のそれに密接にリンクされています。 ベネディクチン僧侶は、「ホワイトゴールド」取引に惹かれ、この工場をセットアップし、地元の活動をサポートします。 1861年(昭和36年)に「ボトム兄弟」で購入し、さらに3組の研削砥石や鉄片を近代化。 20世紀初頭に放棄され、1980年代から2006年に元のメカニズムに復元されました.

今日、ミルは保護されたエリアにあり、生物多様性が豊富です。鳥(バス、ストランク)、バトラリアン、爬虫類、および典型的な湿疹(サリコーン、フェンネル)。 それは保存された産業および自然な遺産に小麦粉、忍耐の証人を作り出し続けます.

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