Costruzione di mulini XIIe–XVe siècle (≈ 1550)
Periodo di costruzione iniziale di legno.
1861
La modernizzazione dei fratelli inferiori
La modernizzazione dei fratelli inferiori 1861 (≈ 1861)
Aggiunta di ruote e parti in ferro.
Années 1980–2006
Restauro mulino
Restauro mulino Années 1980–2006 (≈ 1993)
Ricostruzione del meccanismo medievale in legno.
Début XXe siècle
Abbandonamento del mulino
Abbandonamento del mulino Début XXe siècle (≈ 2004)
Cessazione delle attività a causa di progressi tecnologici.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Dati chiave
Moines bénédictins - I proprietari iniziali
Costruttori di mulini per paludi di sale.
Frères Bottom - Modernizzatori nel 1861
Aggiunta di ruote e meccanismi di ferro.
Origine e storia
Il Moulin des Loges è un mulino di marea situato a Saint-Just-Luzac, Charente-Maritime, nelle paludi del Seudre. Costruito tra il XII e il XV secolo, è uno degli ultimi mulini di questo tipo in Europa ad operare ancora oggi. Di proprietà del Conservatoire du Littoral, è gestito dall'Ufficio Turistico dell'isola di Oléron e dal bacino di Marennes. Il suo meccanismo, ricostituito in legno come nel XII secolo, permette di produrre farina in ogni marea discendente.
Operando grazie alla forza di marea, questo mulino utilizza un sistema di valvole e porte non ritorno per riempire un bacino di tenuta. A bassa marea, l'acqua rilasciata opera una ruota che guida le ruote di rettifica attraverso ingranaggi. Tuttavia, questo processo, che è regolare grazie ai cicli di marea ogni 6 ore, dipende dalla loro intensità. Prima del 1861, il mulino aveva solo un paio di molatrici in legno, in grado di macinare 100 kg di grano all'ora.
La storia del Moulin des Loges è strettamente legata a quella delle saline e delle saline della regione. I monaci benedettini, attratti dal commercio "oro bianco", hanno istituito questo mulino per sostenere le attività locali. Acquistato nel 1861 dai fratelli Bottom, fu modernizzato con tre coppie di ulteriori molatrici e pezzi di ferro. Abbandonato all'inizio del XX secolo, è stato restaurato negli anni '80-2006 al suo meccanismo originale.
Oggi il mulino si trova in una zona protetta, ricca di biodiversità: uccelli (bus, cicogne), batraciani, rettili e una flora tipica delle paludi (salicorno, finocchio). Continua a produrre farina, testimoniando un patrimonio industriale e naturale conservato.
