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Origen e historia

El castillo de Orschwihr, situado en el Rin superior, tiene sus orígenes en el 2o trimestre del siglo XIII con la construcción de una casa alrededor de 1230-1250. Este primer edificio, rodeado de fortificaciones, se desarrolló a lo largo de los siglos: en el siglo XVI (circa 1580), la mansión se transformó en un castillo con torres de cañón y una pared de recinto, reflejando las necesidades defensivas de la era. Los Andlau, entonces las familias de Rixheim y Erdmannsdorf, fueron los sucesivos señores antes de su paso a la Truchsess de Rheinfelden.

En 1722, un incendio arrasó el castillo, requiriendo reconstrucción parcial. En el siglo XVIII pertenecía a Griset, luego a François Willemann, asesor de los obispos de Estrasburgo, antes de ser vendido como un bien nacional durante la Revolución. Se transformó en una granja, y en 1934 sufrió un nuevo fuego, dejando sólo restos: dos torres, un puente de piedra, y las bodegas que albergan las huellas de la mazmorra primitiva. Hoy, la finca está dedicada a la viticultura, operada por Hubert Hartmann.

El pueblo de Orschwihr, históricamente girado hacia la vid, sacó su prosperidad de los vinos como el Pfingstberg o el Rangen, cultivados desde la Edad Media. Las colinas bien expuestas (Bollenberg, Lippelsberg) y la corte estatal de Rouffach lo convirtieron en un terroir popular. En el siglo XIX, el catastro de 1828 incluía 396 viticultores, ilustrando el anclaje de vino local. Los vinos del castillo, galardonados internacionalmente (Vinalies, Guide Hachette), ahora se mencionan en restaurantes estrella en Europa, Estados Unidos y Japón.

Los restos actuales, clasificados como Monumento Histórico desde 1988, incluyen las fachadas de la casa, una torre, el puente de acceso y las paredes del recinto. Las marcas de tareas y las bodegas medievales dan testimonio de las sucesivas fases de construcción, mezclando el patrimonio feudal y la adaptación a los usos agrícolas y de cultivo de vino.

La historia del castillo está documentada por fuentes locales, incluyendo las obras de Th. Walther (1906) o el Sr. Grodwohl (1973-1974), destacando su papel central en la economía vinícola alsaciana. Los arquitectos François-Antoine Müller y Nicolas Six dejaron su marca allí, especialmente durante las reconstrucciones post-fuego.

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