Costruzione della batteria Fin XVIe - début XVIIe siècle (≈ 1725)
La pila di mele più antica.
1ère moitié du XVIIe siècle
Costruzione della stampa
Costruzione della stampa 1ère moitié du XVIIe siècle (≈ 1750)
Edificio principale e attrezzature.
Fin des années 1950
Attività di memorizzazione
Attività di memorizzazione Fin des années 1950 (≈ 1950)
La produzione di sidro è finita.
26 août 1986
Registrazione per monumenti storici
Registrazione per monumenti storici 26 août 1986 (≈ 1986)
Protezione ufficiale della stampa e delle attrezzature.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimonio
Press building con le sue attrezzature (cad. A 47): registrazione per ordine del 26 agosto 1986
Dati chiave
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Il testo sorgente non parla di attori storici.
Origine e storia
La stampa al Castello di Magny-le-Freule, noto anche come un granaio, è un'installazione dedicata alla produzione di sidro, situata nel comune delegato di Magny-le-Freule, all'interno di Mézidon Vallée d'Auge (Calvados, Normandia). Datato dalla prima metà del XVII e XVIII secolo, fa parte della tenuta del Castello di Magny-le-Freule, le cui origini risalgono al XIV e XIX secolo. Questa pressa, realizzata in legno e granito, comprende un serbatoio, una ruota operata da un cavallo e un sistema a vite. Ha funzionato fino alla fine degli anni '50.
L'edificio ospita al piano terra una torre di mele, una pressa lunga e una dispensa, mentre al primo piano c'è una camera di mele accessibile da una scala esterna. La pila, usata per macinare mele, risale alla fine del XVI o all'inizio del XVII secolo. Il tutto è stato iscritto nei monumenti storici con decreto del 26 agosto 1986, riconoscendo così la sua importanza storica e tecnica nella storia cidrica normanna.
Questa stampa illustra i metodi tradizionali della produzione di sidro, una grande attività economica in Normandia dal Medioevo. L'attrezzatura, ancora parzialmente conservata, testimonia il know-how artigianale e l'organizzazione agricola delle aree signeuriali e poi rurale. La sua ultima tappa negli anni '50 ha segnato la fine di un'era preindustriale per la produzione di sidro nella regione.
