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遺産 分類される

起源と歴史

Savignac Pressは、Aveyron(Occitanie領域)の部門であるSaint-Affriqueの共同作業にある石造りの仕事です。 このプレスは、「シールドで」タイプで、その巨大な立方体構造によって区別されます。上部に刻まれたメインストーンはメイヨー(受取タンク)を形成し、一方のカットは、メカニズムを操作する木製要素の位置を示唆しています。 周辺には、石のカウンターウェイト、キュービック、上部のキャビティと横の溝があり、全体の機能に不可欠です。 これらの技術的特徴は、ルーアグの古いワインや農業慣行のこのまれな証言になります.

建物は、1980年8月7日の秩序によって歴史的建造物としてリストされ、その遺産の価値を認識しました。 その構造の正確な期間は途方もなく残っていますが、そのスタイルとインボイスは中世を呼び起こすか、後世のプレス、ワインの不動産やコミュニティファームの近くに設置される集合的なツール。 現在の場所は、PeretからSaint-Affriqueへの道の近くで、利用可能なソースは、その正確な使用(ワイン、油、サイダー)を指定しないが、歴史的な地域の農業活動へのリンクを示すことができます.

歴史的建造物の保護は、このプレスの重要性をエイビロンの農村の遺産として強調しています。 Mérimée および Monumentum ベースの記述は、地理的な場所にもかかわらず、その希少性と相対的な保存状態を強調しています。 "a 優先的満足度" (注 6/10)。 公共または可能な修復への現在のアクセシビリティで情報はありませんが、その公式登録は、エリア内の他の保護された農業記念碑と一緒に、エイビロンの物理的遺産の重要な部分になります.

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