Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Oorsprong en geschiedenis

Savignac Press is een steenwerk in de gemeente Saint-Affrique in het departement Aveyron (regio Occitanie). Deze pers, van het type "in schild," onderscheidt zich door zijn massieve kubieke structuur: een grote steen gesneden aan de top vormt de Maye (ontvangende tank), terwijl zijdelen suggereren de locatie van de houten elementen die het mechanisme bedienen. In de omgeving heeft een stenen tegengewicht, ook kubieke, een bovenste holte en zijdelingse groeven, essentieel voor het functioneren van het geheel. Deze technische kenmerken maken dit een zeldzame getuigenis van oude wijn of landbouwpraktijken in de Rouergue.

Het gebouw werd genoemd als historische monumenten in opdracht van 7 augustus 1980, waarbij de waarde van het erfgoed werd erkend. Hoewel de exacte periode van de bouw onbepaald blijft, roepen stijl en factuur middeleeuwse of post-middeleeuwse persen, collectieve gereedschappen vaak geïnstalleerd in de buurt van de wijnhuizen of gemeenschapsbedrijven. De huidige locatie, in de buurt van de weg van Peret naar Saint-Affrique, zou kunnen wijzen op een verband met historische lokale landbouwactiviteiten, hoewel de beschikbare bronnen niet precies het gebruik (wijn, olie, cider).

De bescherming van historische monumenten onderstreept het belang van deze pers als voorbeeld van het landelijke erfgoed van Aveyron. De beschrijvingen van de Mérimée- en Monumentbases benadrukken de zeldzaamheid en de relatieve staat van instandhouding, ondanks een geografische ligging die "a priori bevredigend" wordt geacht (noot 6/10). Er is geen informatie beschikbaar over de huidige toegankelijkheid voor het publiek of mogelijke restauraties, maar de officiële registratie maakt het een belangrijk onderdeel van het fysieke erfgoed van Aveyron, naast andere beschermde landbouwmonumenten in het gebied.

Externe links